Колымский салат из маринованных помидоров и огурцов
Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Денис. Соленые огурцы — настоящий наркотик для многих русских людей, такая страсть заставляет многих даже самостоятельно солить огурцы. Что же делать, если немножко переборщил с соленьями и огурцы уже просто не помещаются в квартире, или захотелось поесть огурчиков, но просто так их кушать уже не хочется? Отличный вариант — быстренько порезать салат, который сможет совместить в себе и свежие, и соленые овощи. Такое блюдо получается очень свежим, хрустящим и пикантным.
Колымский салат — самая любимая закуска нашей семьи в любом застолье. Появился этот рецепт в нашей семье из далекого севера, когда в свою очередь родители жили на Колыме, видно там дефицит свежих овощей, таких как огурцов и помидор, поэтому местные жители придумали такую оригинальную закуску. Получается на вид необычно, и есть его нужно только в глубоких пиалах или же салатницах. Рекомендую всем, чтобы попробовали такое необычное и очень вкусное блюдо, а главное ингредиенты для такого салата есть в любом доме.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепты » Салаты.
- Салат "Витаминный" с солеными огурцами и помидорами.
- Автор Наталья Шаповалова.
- Автор: диана, Читатель и автор Food.
- В разгар лета нет недостатка в спелых, ароматных помидорах.
- Оксана Пашко. Три свежих помидора нарезаем небольшими пластинками.
- Кулинарные рецепты Форумы.
Засолили огурцы? Пора снимать первую пробу! Добавьте помидоры для нежности, а лук и чеснок — для пикантности. Главное преимущество этого салата — его универсальность. Он освежает и является идеальным гарниром к чему угодно: от картофеля и риса до запеченного мяса и шашлыков. Рубиново-красные дольки сочных помидоров придают этому свежести.
